최근 나 혼자 산다에서 이장우 씨가 3일간 금식을 하면서 4kg 정도를 빼는 모습을 보여줬는데요. 오늘은 왜 간헐적 단식 또는 금식이 건강에 좋은지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 단식은 해독작용이 있습니다.
단식은 신체가 자연스러운 해독 과정을 거치도록 합니다. 단식 중에는 음식을 소화할 필요가 없으므로 신체가 노폐물과 독소를 제거하는 데 집중할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 이러한 해독 작용은 정신의 명료함과 기분 개선으로 이어질 수 있습니다. 독소, 특히 가공식품과 환경적 요인으로 인한 독소는 정신 건강과 전반적인 건강상태에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 금식을 통해 신체가 이렇게 몸에 쌓인 독소를 제거하게 되면 정신이 명료해지고 기분이 더 긍정적으로 변할 수 있습니다.
2. 단식을 하면 두뇌건강이 증진됩니다.
뇌유래 신경영양인자(BDNF)는 기존 뉴런의 생존을 지원하고 새로운 뉴런과 시냅스의 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 금식하면 BDNF의 생산이 증가하여 신경 보호 효과가 있을 수 있습니다. 이는 인지 기능, 기억력, 심지어 특정 신경 퇴행성 질환에 대한 저항력 향상으로 이어질 수 있습니다.
3. 스트레스가 감소합니다.
우리 몸에서 자연적으로 발생하는 산화적 스트레스는 체내 활성산소와 항산화 물질의 불균형으로 세포 손상을 유발할 수 있습니다. 장기적으로 산화 스트레스가 몸에 쌓이면 만성 질환의 발병에 기여하고 정신 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 단식은 신체의 산화 스트레스를 감소시켜 활성산소와 항산화 물질의 건강한 균형을 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 결과적으로 산화 스트레스가 감소하면 우울증과 같은 기분 장애와 관련이 있는 염증이 감소하여 정신 건강이 개선될 수 있습니다.
4. 기분이 개선됩니다.
단식을 하게 되면 흔히 기분 좋은 호르몬이라고 불리는 세로토닌을 포함한 호르몬 조절에 영향을 미칠 수 있습니다. 세로토닌 수치가 높아지면 기분이 좋아지고 우울증과 불안 증상이 감소할 수 있습니다. 단식 중에는 신체가 해독을 거치면서 세로토닌 조절이 개선되어 기분이 좋아질 수 있습니다.
5. 수면의 질이 개선됩니다.
단식은 수면-각성 주기와 밀접한 관련이 있는 신체의 일주기 리듬에 영향을 미칠 수 있습니다. 간헐적 단식을 실천할 때 더 깊고 편안한 수면을 경험하는 사람도 있습니다. 이렇게 수면 패턴이 안정적으로 유지되면 현대인의 만성질병인 면 패턴은 스트레스와 불안을 감소시켜서 정신 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
이렇게 단식 또는 금식을 하게 되면 우리 몸은 그동안 쌓인 몸속의 노폐물과 독소를 제거하고, 호르몬의 조절을 통해서 우울증이나 스트레스를 감소시키는 효과가 있다고 합니다. 일주일에 하루 정도 단식을 통해서 몸과 마음의 균형을 바로 잡아보시길 권해드립니다.