반응형 찜요리1 염증 예방에 좋은 등푸른 생선의 효능 및 먹는 법 만성 염증을 예방하기 위해서 가장 좋은 음식은 무엇일까요? 오메가 3 지방산이 풍부한 등푸른 생선에 그 해답이 있습니다. 우리나라사람들이 많이 먹는 고등어, 참치, 꽁치, 멸치 등의 등푸른 생선을 많이 먹으면 만성 염증 뿐 아니라 항암 효과까지 함께 누릴 수 있습니다. 오늘은 항염 효과를 극대화 하기 위한 올바른 섭취 횟수와 최적의 조리법까지 알아보도록 하겠습니다. 등푸른 생선, 왜 염증 예방에 탁월한가? 1. 천연 소염제인 오메가-3 지방산(EPA와 DHA)이 풍부 등푸른 생선이 항염증 식품의 제왕으로 불리는 단 하나의 이유는 바로 오메가-3 지방산(Omega-3 Fatty Acids) 때문입니다. 그중에서도 활성 형태인 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)가 핵심입니다.EPA의 염증 차.. 2026. 5. 7. 이전 1 다음 반응형
